Mejora la calidad y la frescura de tus nueces brasileñas con Ecotact

Las nueces de Brasil son originarias de Sudamérica. El árbol del que provienen pertenece a la familia Lecythidaceae y es uno de los árboles más grandes y longevos de la selva amazónica. Con una textura suave y mantecosa, estas nueces tienen un sabor que se caracteriza mucho por los frutos secos. Curiosamente, además de referirse al árbol, “nuez de Brasil” también es el nombre de las semillas comestibles que se recolectan comercialmente de éste.

Las Guayanas, Venezuela, Brasil, el este de Colombia, el este de Perú y el este de Bolivia son los hábitats naturales de la nuez brasileña. A orillas de los ríos Negros, Tapajós, Orinoco y Amazonas crece de forma dispersa entre vastos bosques. En el 2020, la producción mundial de nueces de Brasil (con cáscara) alcanzó las 69,658 toneladas. La mayor parte provino de recolección silvestre en bosques tropicales, especialmente en las regiones amazónicas de Bolivia y Brasil, representando el 92% de la producción mundial.

Explorando las nueces de Brasil

Inicialmente, las nueces brasileñas eran consumidas principalmente por las personas durante el período Paleolítico. Pero no fueron mencionadas en ningún texto occidental sino hasta el siglo XVI. Se registró que fueron descubiertas por un explorador español en el año 1569. Posteriormente, los holandeses las introdujeron en Europa en el siglo XVII. No fue hasta el siglo XIX que llegaron a Estados Unidos. Hoy en día, las nueces brasileñas ganan más y más popularidad en todo el mundo, especialmente con el auge de las dietas veganas y cetogénicas.

Algunos estudios sugieren que las nueces brasileñas pueden impactar positivamente la salud. Son ricas en selenio, un oligoelemento esencial para el correcto funcionamiento del organismo. El selenio ayuda a mantener una tiroides saludable y un sistema inmunológico óptimo. Además, se ha demostrado que altos niveles de selenio pueden fortalecer la inmunidad y mejorar distintas condiciones de salud, incluyendo las enfermedades cardíacas, infecciones e infertilidad.  

Dato curioso

Las nueces brasileñas funcionan como suplemento alimenticio ya que consumir tan solo dos al día cómo puede ayudarte a mantener o aumentar tu ingesta de selenio.

Profundicemos en los beneficios para la salud que contribuyen las nueces brasileñas:

1. Para mantener una tiroides saludable, el selenio es esencial, y por eso las nueces brasileñas (que contienen alto nivel de selenio) pueden ayudar a mantener la tiroides en buen estado.
2. Las nueces brasileñas contienen fenoles, vitamina E y muchos otros antioxidantes. Estos componentes ayudan a reducir la inflación, lo cual contribuye a disminuir el riesgo de desarrollar diversas enfermedades.
3. Las nueces brasileñas contienen magnesio y calcio. Estos dos elementos son fundamentales para mantener la salud ósea. Por lo que su consumo puede contribuir a mejorar la densidad ósea.

Como sabemos ahora, las nueces brasileñas pueden tener beneficios significativos sobre la salud. Sin embargo, lo que resulta clave es contar con un empaque óptimo que las pueda preservar durante su almacenamiento. ¿Por qué? Porque un buen empaque no solo mantiene su frescura, sino que también las protege contra factores externos. Esto garantiza que recibas nueces de alta calidad y tan frescas como el día de su cosecha. ¡Y es aquí donde entra Ecotact!

Ecotact: la mejor solución de empaque para nueces brasileñas

Como solución ecológica para mantener tus granos de café verde, cacao y otros productos agrícolas tan frescos como el momento de su origen, Ecotact busca redefinir el empaque y almacenamiento a nivel mundial. Con presencia en más de 50 países a lo largo de 6 continentes y más de 25 millones de unidades vendidas, las bolsas Ecotact garantizan frescura con variedad y valor.

Con un sistema de empaque hermético de 9 capas de protección que mantienen los productos frescos por más tiempo, las bolsas Ecotact son reutilizables y 100% reciclables.

Selladas herméticamente, las bolsas Ecotact cuentan con alta transparencia para una visibilidad clara y además son libres de hidrocarburos y ofrecen una alta resistencia contra aceites y solventes dañinos. Ecotact cuenta con un amplio portafolio de productos adaptados a distintas necesidades. Desde bolsas con sello al vacío para volúmenes altos hasta bolsas pequeñas para muestreos, también ofrecemos bolsas personalizadas.

Cuando se trata de nueces brasileñas, Ecotact es una de las soluciones de empaque más eficientes. Además de todos los beneficios mencionados, su red de distribución consistente a nivel global la hace aún más relevante. Por ejemplo, Bolivia es el principal productor de nueces brasileñas, seguido por Brasil, Costa de Marfil y Perú, y Ecotact tiene una presencia clave en todas estas regiones, facilitando sus soluciones de empaque y almacenamiento.

Si tú también buscas mantener tus nueces brasileñas tan frescas como el día de su cosecha, ¡visita Ecotact hoy mismo!