Día mundial de la comida: protegiendo los granos, reduciendo el desperdicio y el papel que toma Ecotact

Celebrado cada 16 de octubre, el Día Mundial de la Alimentación es una jornada anual conmemorativa en todo el mundo. Su objetivo es generar conciencia sobre la importancia de la agricultura, comprender el creciente desperdicio de alimentos y granos, promover el uso eficiente de los cereales y garantizar la seguridad alimentaria para todos, con el fin de combatir el hambre y asegurar sistemas alimentarios sostenibles.

Al centrarnos en el Día Mundial de la Alimentación, un aspecto que destaca especialmente en los últimos es el aumento del desperdicio de granos y la importancia de protegerlos. Desde tecnologías avanzadas de transporte hasta sistemas innovadores de empaque hermético para almacenamiento, es fundamental dar cada paso hacia el objetivo de la seguridad de los granos. En este blog, profundizaremos en el problema del desperdicio de granos, la importancia de protegerlos y cómo las bolsas Ecotact eco-amigables con sello hermético para almacenamiento de granos pueden ser la solución óptima.

La creciente preocupación por el desperdicio de granos

El desperdicio de granos se ha convertido en una preocupación creciente a nivel mundial. Recientemente, en la India, entre 2017 y 2020 se desperdiciaron aproximadamente 411,810 toneladas de trigo y arroz debido a pérdidas en tránsito y saqueo. De hecho, las pérdidas en tránsito ascendieron a Rs 1,109.82 millones de rupias hasta octubre de 2020. Además, según un informe en la India, las pérdidas anuales durante el almacenamiento se estiman en 14 millones de toneladas, con un valor aproximado de Rs 7,000 millones de rupias, donde el desperdicio causado únicamente por insectos representa casi Rs 1,300 millones de rupias.

Para salvaguardar los granos, también es fundamental comprender cómo y en qué etapa ocurre este desperdicio. Primero está la fase previa a la cosecha, que incluye pérdidas antes de la recolección, como las causadas por insectos, malezas y roya. La siguiente etapa es la cosecha, que contempla pérdidas provocadas por diversos factores como el desgrane, entre otros. Finalmente, la etapa más crucial es la fase postcosecha, que abarca las pérdidas que ocurren entre la recolección y el consumo, como durante el almacenamiento, el transporte y el procesamiento.

La mayor parte de desperdicio ocurre en la etapa postcosecha. Por ejemplo, en la India, las pérdidas postcosecha representan alrededor del 10% del total de granos alimentarios, debido a almacenamiento inadecuado, insectos, roedores, microorganismos y otros factores ambientales. Por ello, es muy importante garantizar que los granos estén protegidos, especialmente durante las fases de almacenamiento y transporte. ¡Aquí es donde Ecotact y sus bolsas herméticas de almacenamiento entran en acción!

Protegiendo los granos con las soluciones de empaque hermético de Ecotact

Redefiniendo el empaque de alimentos y las bolsas ecológicas para café verde en todo el mundo, Ecotact es una solución especializada de almacenamiento y empaque diseñada para mantener la frescura del producto intacta. Con su tecnología de empaque hermético de 9 capas de protección, las bolsas Ecotact garantizan que los granos de café verde, granos de cacao y otros cereales alimentarios se mantengan tan frescos como el día de su cosecha.

Fundada en el 2005 con el objetivo de proteger el valor de los productos, especialmente durante su almacenamiento y transporte, Ecotact está presente en más de 50 países a lo largo de 6 continentes. Con procesos de suministro respaldados por tecnología de vanguardia y un enfoque integral de investigación y desarrollo, Ecotact colabora a nivel global para gestionar el desperdicio de forma eficaz. Además, las bolsas Ecotact son reutilizables y 100% reciclables, y mantienen los productos frescos durante más de un año sin necesidad de pesticidas ni insecticidas.

Cómo se mencionó anteriormente, la protección de los granos es especialmente necesaria durante la fase de almacenamiento. Ecotact ofrece una variedad de productos óptimos para mantener tus granos frescos durante ese período. Por ejemplo, la Ecotact Farmer D’Lite es una opción no solo asequible, sino eficaz. Ideal para el almacenamiento de granos, no requiere empaques secundarios y es resistente y reutilizable.

Asimismo, la Ecotact Multilayered Hermetic Storage Bag cuenta con altas propiedades de barrera contra el oxígeno y la humedad, sellando la frescura y protegiendo los granos durante la fase de almacenamiento. Además de estos productos, Ecotact ofrece muchas otras soluciones de empaque que garantizan que los granos se mantengan en su punto máximo de calidad.

Explora Ecotact hoy mismo para proteger tus granos y mantenerlos tan frescos como el día de su cosecha.